Όνομα συνταγής: Υλικά συνταγής: Εκτύπωση ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΕΪΚ Υλικά 1 κούπα μαργαρίνη 2 κούπες ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα 4 αυγά 5 βανίλιες 2/3 κούπας ψηφίδες σοκολάτα 1 σακουλάκι φαρίνα για το γλάσο 7 λεπτών 1 πρέζα αλάτι 2 ασπράδια 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 2 βανίλιες 3 κουταλιές νερό Εκτέλεση Βάζουμε στο μίξερ τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, το γάλα, τα αυγά, τις βανίλιες και το αλεύρι και τα χτυπάμε για 4 λεπτά. Στο τέλος, ρίχνουμε τις ψηφίδες της σοκολάτας και ανακατεύουμε μ' ένα κουτάλι, για να πάνε παντού. Βουτυρώνουμε τη φόρμα μας, αδειάζουμε το μίγμα και ψήνουμε για 40'-50' στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ετοιμάζουμε το γλάσο μας σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας για 7 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Περιχύνουμε το κέικ με το γλάσο και πασπαλίζουμε με χρωματιστή ζάχαρη ή τρούφα.